#yemek Archives - Sibelle Örgü

25Şub

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

Yemek Tarifleri

İZMİR KÖFTE

Herkese merhaba sevgili lezzet severler.Sizler için seçtiğimiz ve muhteşem lezzetiyle sizleri büyüleyecek olan izmir köfte tarifi videolu anlatımıyla birlikte sitemizde mevcuttur.Haydi sizde deneyin. MALZEMELER Yarım kilo köftelik kıyma1 orta boy soğan1 çay bardağı ekmek içiMaydanozPul biber, karabiber, tuz ve kekik4 adet domates4 adet patates3 tatlı çarliston biberAz salçaSıvı yağ NASIL YAPILIR ? Köfteler hazırlanarak (kıyma, kıyılmış maydanoz, soğan rendesi ve ufalanmış ekmek içi karıştırılarak) yoğurulur ve şekil verilerek beklemeye alınır. Daha sonra patatesler soyularak kalın olacak şekilde dilimlenir ve tuzlanır. Önce patatesler yağda kızartılır Herkese afiyet olsun. https://www.youtube.com/watch?v=W8f6E3ryHvQ https://www.instagram.com/p/CKn2Z41sbmC...

Daha Fazla Oku

7Şub

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

SALATA TARİFLERİ

MİSAFİR SALATASI

Herkese merhabalar sevgili lezzet severler.Bugün de sizlere güzel lezzetler sunmaya devam edeceğiz.Sizlerde misafir salatası nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz.Haydi tarife geçelim. MALZEMELER 5-6 adet Havuç Yoğurtlu meze için; 2 adet kabak1 kase yoğurt2 diş sarımsakDereotuZeytinyağPul biberTuz NASIL YAPILIR ? Öncelikle kabakları yıkayıp şeritler halinde boydan kesip rendenin büyük kısmı ile rendeledim.Yapışmaz bir tavada yağ kullanmadan tuz serpip biraz soteledim.Soğuyan kabak rendesine sarımsaklı yoğurt katıp buz dolabına koydum.Havuçların kabuklarını soyup tıraş aparatı ile şekil verdim.Yapışmaz tavada yağsız ve üzerine tuz serpip, bir kapak örtüp biraz soteledim.Soğuyan havuçları bir tabakta büzüştürüp yaklaşık bir karış büyüklüğünde üç ...

Daha Fazla Oku

3Şub

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

Yemek Tarifleri

TAVUKLU KEREVİZ TARİFİ

Herkese merhaba sevgili lezzet severler.Sizler için seçtiğimiz lezzetli,tavuklu kereviz tarifi sitemizde yer almaktadır.Sizlerde tarif sayesinde malzemeleri toparlayarak bu güzel lezzeti mutfaklarınızda yapabilirsiniz. MALZEMELER 1 Adet kereviz1 Yarım göğüs eti1 Tatlı kaşığı un1 Tatlı kaşığı tuz1 Soğan2 Adet havuç ( küçükse)3 4 kalık ZeytinyağYarım limon suyu TARİF Tavuk etini kuşbaşı doğrayalım.Doğradığımız etleri tencereye alıp kavuralım.Renk değiştirince yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim ve kavuralım. Bu arada kerevizi küp küp doğrayıp limonlu suda ıslatalım.Soğanlar ölünce un ekleyelim ve çevirelim sonra kerevizi ekleyelim.Şimdi biraz kavuralım yarım limon sıkalım. 1 Su bardağı kadar su ilave edelim.Yemeğimizi pişmeye bırakalım. PÜF NOKTAÜzerine az tereya...

Daha Fazla Oku

3Şub

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

Yemek Tarifleri

PATATES TAVA

Herkese merhaba sevgili lezzet severler.Sizler için seçtiğimiz ve marifetli arkadaşlarımızın yapmış olduğu lezzetleri paylaşmaya devam ediyoruz.Bugün sizlere patates tava tarifini yazılı ve videolu olarak veriyoruz.Haydi tarife geçelim. MALZEMELER 2-3 orta boy patates. 2.5 yemek kaşığı mısır unu 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz PATATES TAVA TARİFİ Patatesler soyulup çok ince şekilde dilimlenir. Ardından nişastasını salması için 5 dakika soğuk suda bekletilip süzülerek kağıt havlu ile kurulanır. Daha sonra mısır unu ve tuz eklenip yağlanmış tavaya konarak kısık ateşte 10-15 dakika patatesler yumuşayan kadar pişirilir. Son olarak altı açılarak iki yüzü de kızartılır. Herkese afiyet olsun. https://www.youtube.com/watch?v=xu_Hp5drITU https://www.instagram....

Daha Fazla Oku

26Oca

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

Tatlı Tarifleri

PUDİNGLİ RULO ÇÖREK TARİFİ

Herkese merhaba sevgili lezzet severler.Sizleri şımartacak ve mutlu edecek olan tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz.Bu yazımızda pudingli rulo çörek tarifini ve videolu anlatımını paylaştık. Sizlerde malzemelerinizi toparladıktan sonra kendi mutfaklarınızda bu lezzetli çörekleri tarif yardımıyla yapabilir ve afiyet yiyebilirsiniz.Haydi tarife geçelim. MALZEMELER 500 ml ılık süt100 ml krema1 tane yas maya1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı şeker1 çay bardağı sıvıyağ2 tane yumurta beyazı1 kilodan biraz fazla un içi için : 2 su bardağı süt1 paket muzlu puding200 gr kuru üzüm Üzerine sürülmek için : Yumurta sarısı100 gr kayısı reçeli NASIL YAPILIR ? Un hariç diğer malzemeleri kabimiza alıp elimizle karıştıralım.Sonra ününü yavaş yavaş ilave ederek yumuşacık bir poğaça ham...

Daha Fazla Oku

21Oca

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

Yemek Tarifleri

KAHVALTILIK SALÇALI SOSİS TARİFİ

Herkese merhaba sevgili lezzet severler.Kahvaltılık salçalı sosis tarifi ile sizlerin karşısındayız.Sizlerde videolu anlatım ve detaylı tarif sayesinde bu lezzeti yaparak kahvaltı masalarınızı şenlendirmeyi unutmayın deriz. Haydi bir an önce tarifimize geçelim. MALZEMELER 1 paket dana sosis1 kaşık domates salçası½ kaşık biber salçası½ çay bardağı sıvı yağ1 bardak suTuz NASIL YAPILIR ? Öncelikle sosisleri yuvarlak şekilde doğrayın. Bir tencerenin içine koyduğunuz sosislerin üzerine suyu, salçayı, yağı ve tuzu ekleyip salça eriyene kadar karıştırın. Kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın. Sisler şişip yumuşayınca (yaklaşık 15 dakika sonra) ocaktan alabilirsiniz. Maydanoz ile servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. https://youtu.be/acoJHa3lo-U ...

Daha Fazla Oku

21Oca

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

Yemek Tarifleri

TERBİYELİ HAVUÇ ÇORBASI TARİFİ

Herkese merhaba sevgili lezzet sever arkadaşlar.Sizler için seçtiğimiz lezzetli,terbiyeli havuç çorbası tarifi ile sizinle beraberiz.Sizlerde tarifimiz ve videolu anlatım sayesinde bu çorbayı yapabilirsiniz. MALZEMELER 3 adet rendelenmiş havuç1 küçük boy kuru soğan3 yemek kaşığı sıvı yağ5 su bardağı sıcak su2 yemek kaşığı tel şehriyeTerbiyesi için5 yemek kaşığı yoğurt1 yumurta sarısı1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı limon suyu1 su bardağı soğuk su1 su bardağı sıcak su (ılıtmak için) NASIL YAPILIR ? Sıvı yağı tencereye alın ve doğramış olduğunuz soğanı ekleyip kavurun.Yumuşayan soğanın üzerine havuç rendesini ilave edip renk alana kadar pişirin. 1 litre kadar sıcak suyu ilave ettikten sonra tel şehriyeleri de ekleyip bir taşım kaynatın. Terbiyesi için bir kaba yoğurt ve yumurt...

Daha Fazla Oku

17Oca

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

Yemek Tarifleri

KEMİKLİ ET HAŞLAMA

Herkese merhaba sevgili arkadaşlar.Sizlerinde çok seveceğinizi düşündüğümüz muazzam lezzet kemikli et haşlama tarifini veriyoruz.Sizlerde videolu anlatım sayesinde yapabilirsiniz. MALZEMELER 1 kilo kemikli et haşlamalık5. 6 patates2 havuç2 orta boy soğan2 yada 3 diş sarımsak1.5- 2 litre su NASIL YAPILIR ? Etlerimizi yıkayıp suyumuzla birlikte uygun tencerede ocağa koyalım. Kaynadıktan sonra altını kısıp pişmeye bırakalım. Piştikten sonra patates ve havuçlarımızı biraz iri olacak şekilde doğrayıp tencereye ekliyoruz. Soğan ve sarımsaklarımızı da yemeklik doğrayıp tuzunu pul biberini ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra sıcak servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun. https://youtu.be/Xr4M5SnCiwA

Daha Fazla Oku

16Oca

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

Yemek Tarifleri

FIRINDA MAKARNA MANTISI

Herkese merhaba sevgili lezzet severler.Sizler için seçtiğimiz ve farklı olduğu için çok seveceğinizi düşündüğümüz fırında makarna mantısı tarifini veriyoruz.Haydi sizde bu lezzeti deneyin. MALZEMELER 1 paket 500 gr Mantılık makarna İçi için;* 300 gram kıyma* 2 adet soğan* Tuz* Karabiber* Pul biber Sosu için;* 1 yemek kaşığı tereyağ* 3 yemek kaşığı zeytinyağı* 1 diş rendelenmiş sarımsak* 1 yemek kaşığı domates salçası* 1 yemek kaşığı biber salçası* 4 su bardağı su Üzeri için;* Sarımsaklı yoğurt* Nane* Pul biber* 2 dal İnce kıyılmış maydonez NASIL YAPILIR ? Kıymayı uygun bir kaba alıyoruz soğanı rendeleyip kıymamıza ilave ediyoruz.Tuz kara biber pul biber ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Makarnamızın içini teker teker doldurup tepsiye diziyoruz. Sosu için salça ve...

Daha Fazla Oku

4Oca

Yazar Sibel ÖztürkYorum Yok

Yemek Tarifleri

KATMER POĞAÇA TARİFİ

Herkese lezzetli günler sevgili lezzet severler.Sizleri mutlu edecek katmer poğaça tarifi ile sizlerin karşısındayız.Sizlerde bu müthiş tarifi mutlaka denemelisiniz.Haydi tarife geçelim. Malzemeler 1 su bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 yemek kaşığı kuru maya ya da 20 gram yaş maya2 çay kaşığı tuz2 çay kaşığı toz şekerAldığı kadar un İç harcı için: 75 gram tereyağı100 gram beyaz peynir Nasıl yapılır? Mayayı 1 çay bardağı ılık suda eritin. Yumurtanın sarısını ve beyazını birbirinden ayırın. Yumurta beyazı, süt, şeker, tuz, sıvı yağı güzelce karıştırın. Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir süre nemli bezin altında dinlendirdikten sonra 8 parçaya ayırın. Parçaları 8 parçaya bölüp 1 karış çapında açın....

Daha Fazla Oku