İZMİR KÖFTE

Herkese merhaba sevgili lezzet severler.Sizler için seçtiğimiz ve muhteşem lezzetiyle sizleri büyüleyecek olan izmir köfte tarifi videolu anlatımıyla birlikte sitemizde mevcuttur.Haydi sizde deneyin.

MALZEMELER

  • Yarım kilo köftelik kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay bardağı ekmek içi
  • Maydanoz
  • Pul biber, karabiber, tuz ve kekik
  • 4 adet domates
  • 4 adet patates
  • 3 tatlı çarliston biber
  • Az salça
  • Sıvı yağ

NASIL YAPILIR ?

Köfteler hazırlanarak (kıyma, kıyılmış maydanoz, soğan rendesi ve ufalanmış ekmek içi karıştırılarak) yoğurulur ve şekil verilerek beklemeye alınır.

Daha sonra patatesler soyularak kalın olacak şekilde dilimlenir ve tuzlanır.

Önce patatesler yağda kızartılır

Herkese afiyet olsun.

https://www.instagram.com/p/CKn2Z41sbmC/?igshid=1vb8k9uuhrrff

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir