BORCAM PASTASI

Herkese merhaba sevgili tatlı sever arkadaşlar.Borcam pastası tarifi ile damaklarınızı tatlandırmak için sizlerleyiz.Sizlerde harika pastayı yapmak için yazımızı okuyabilir ve videolu anlatımı izleyebilirsiniz.

Türk milleti olarak tatlıya düşkünlüğümüzü hepimiz biliriz.İyi yapılmış çikolatalı bir tatlıya hayır demek kolay bir iş olmuyor.Fakat uzun süreler boyunca uğraşmak istemediğinizi biliyoruz.

Hem zamandan kazandığınız hem de lezzetli tarifler daha çok bizi cezbediyor.Bizde size bu harika tarifi veriyoruz.Haydi tarifimize ve malzemelere geçelim.

Borcam Pastası için Gerekli Malzemeler

  • 3 tane  yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı Dolusu kakao
  • 1 paket  kabartma tozu
  • 1 paket  vanilya
  • 2 su bardağı un

Kreması için;

  • 1 paket vanilyalı puding (3 buçuk su bardağı süt ile pişirilecek)
  • 1 poşet  kremşanti ( puding soğuduktan sonra üzerine dökülüp mikserle çırpılacak )
  • Kek piştikten sonra üzerine dökmek için 1 su bardağı soğuk süt

Ganaj için;

  • 200 ml sıvı krema
  • 160 gram sütlü çikolata siz isteseniz bitter çikolatada kullanabilirsiniz (80 gram)

Borcam Pastası (Bol Çikolatalı) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpıyoruz.
  2. Sıvı yağı,sütü,kakaoyu  ekleyip  çırpıyoruz.
  3. En son un ve kabartma tozu ve vanilyayı  ekleyip tekrar çırpıyoruz.Büyük boy kare borcamı yağlayıp döküyoruz.Yere hafif bir kaç sefer vurup eşit dağılmasını sağlıyoruz.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
  5. Kekimiz pişerken pudingi 3 buçuk su bardağı süt ile pişiriyoruz ve ara ara karıştırarak soğutuyoruz.1 poşet krem şantiyi soğumuş olan pudingin üzerine boşaltıp mikserle güzelce çırpıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
  6. Pişen keki çıkarıp üzerine bir su bardağı sütü kaşık yardımıyla her yerine döküyoruz.Kekimiz iyice soğuduktan sonra pudingi üzerine yayıyoruz.
  7. Ganaj için sıvı kremayı biraz istiyoruz.
  8. Daha sonra çikolataları kırıp karıştırıyoruz.
  9. Çikolatalar tamamen eriyince kremanın üzerine döküp yayıyoruz.
  10. Dolapta bir gece veya 5-6 saat dinlendikten sonra servise hazır olacaktır.

Sizlerde birçok tarif ve el işleri için buraya tıklayarak açılan sayfada bildirim panelinde evete basarak bizden haberdar olabilirsiniz.Sitemiz tamamen ücretsizdir.

Herkese keyifli seyirler.Afiyet olsun !

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir