AYVA TATLISI

Herkese merhaba sevgili lezzet sever arkadaşlar.Ayva tatlısı tarifini sizlere gösteriyoruz.Hepinizin çok seveceği mükemmel bir lezzet oldu.Sizlerde yapmak isterseniz yazının son kısmına ilerleyebilirsiniz.

 Malzemeler

  • 2 adet büyük boy ayva
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 çay bardağı vişne suyu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 5 adet karanfil
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 100 gram kaymak
  • 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Yapılışı


Ayvaları yıkadıktan sonra kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını, baş ve son kısımlarını düzgünce kesin. Tencereye ayvaları yerleştirin. Üzerine suyu ekleyin.

Ardından ayvanın kabuklarını ve çıkardığınız çekirdekleri ekleyip çok kısık olmayan ateşte 5 dk pişirin. Daha sonra üzerine 5 su bardağı toz şekeri ekleyin.

Kaynama başladıktan sonra çok kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Piştikten sonra ayvalarınızın kızardığını fark edeceksiniz. Servis kabına ayvaları düzgün bir biçimde yerleştirin.

Tenceredeki jöleleşmiş suyu özenle ayvaların ortasına koyun.Herkese afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir